脂肪肝 | 肝硬化 | 酒精肝 | 肝纤维化

脂肪肝饮食讲究三原则 脂肪肝患者饮食应以低脂为主

发布日期:17-01-20 阅读量108次 来源:吉林省长春中山医院

    上班族,尤其是商务人士,平时工作繁忙,为了联络感情少不了在饭桌上觥筹交错、大鱼大肉,再加上经常加班加点,错过饭点,不知不觉就加入了脂肪肝的大军.不幸患上这种"商务病"的人,该如何治疗调理


    脂肪肝患者饮食讲究"三原则"


    一、清淡.脂肪肝患者应以低脂饮食为宜,并且尽量只摄取植物性脂肪,尽可能多吃一些单不饱和脂肪酸(如橄榄油、菜籽油、茶油等),尽量少吃一些饱和脂肪酸(如猪油、牛油、羊油、黄油、奶油等),同时限制胆固醇的摄入量,尽量远离动物内脏、蛋黄、鱼卵、鱿鱼等食物.


    二、搭配.要注意荤素搭配,同时还要把三大营养素合理地搭配起来,即增加蛋白质的摄入量,重视脂肪的质和量,糖类饮食应适量,限制单糖和双糖的摄入.吃一些低糖类饮食,不能吃高糖糕点、冰淇淋、干枣和糖果等.


    三、定时定量.上班族有的不吃早餐,有的为了加班"省"了晚饭,把夜宵当晚饭吃,还有的忙起来"饥一顿、饱一顿".这种不规律的饮食习惯也会影响脂肪肝的痊愈,必须纠正.


    但生活中,有几种食物非常适合脂肪肝患者食用,还能有效的预防脂肪肝的形成.它们是:


    燕麦:含有丰富的亚油酸和皂甙素,可降低血清总固醇、甘油三酯.


    玉米:含丰富的钙、磷和卵磷脂、维生素E等,能降低血清胆固醇.


    海带:含有牛磺酸、食物纤维和褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进排泄.


    洋葱:含有烯丙基二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌的功能,还可降低人体血脂,抵抗动脉硬化.


    银耳:所含的酸性异多糖不仅能改善人的肝、肾功能,还能使部分高脂血症患者的血胆固醇、甘油三酯下降,促进肝脏蛋白质与核酸的合成,增强人体的免疫力.


    黑木耳:有降血脂,阻止心肌、肝、主动脉组织脂质沉积的良好作用.

以上信息仅供参考,并不作为疾病诊疗依据.如果您想了解更多健康问题,请点击>>咨询在线医生,吉林省长春中山医院在线医生将全天候竭诚为您服务!

  • 1
  • 2
  • 3

医院新闻

病症索引

快速就诊通道

  • 咨询热线:
    0431-87823611

  • 门诊时间:
    8:00-17:00

  • 医院地址:
    吉林省长春市绿园区普阳街2715号

>>本院热点推荐在线咨询

医院环境